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优质供应食品级葡萄糖酸钙
更新时间:2016-06-08
产品型号:
产品品牌:
产品分类:上海原材料 > 上海食品原料
发布企业:上海津颂实业有限公司
发布 IP:115.239.*.*
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葡萄糖酸钙
CAS: 299-28-5,分子式: C12H22CaO14•H2O,分子质量: 448.39
中文名称: D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙;葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙
特征:为白色结晶性粉末;无臭,无味,易溶于沸水,略溶于冷水,不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂,水溶液显中性。
应用领域:做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。
作为药物,可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。适用于过敏疾患,如荨麻疹;湿疹;皮肤搔痒症;接触性皮炎,以及血清病;血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。
质量指标:GB
规格 标准
含量(无水物计) |
99.0-102.0% |
砷(As计) |
≤0.0002% |
重金属(以Pb计) |
≤0.001% |
氯化物 |
≤0.05% |
硫酸盐 |
≤0.05% |
干燥失重 |
≤1% |
5%溶液PH值 |
6.0-8.0 |
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